Praktische info: Deze maaltijden worden in buffetvorm bediend.
Buffet van 5 dagverse koude groenten.
-Keuze uit frietjes/kroketten/gratin of puree
-Ass.van 3koude sausen en vinaigrette en 1 warme saus passend bij het gerecht -Borden & bestek, alsook afwas inbegrepen
Op aanvraag maken wij vrijblijvend een prijsofferte naargelang uw wensen.
‘4-vlaamse klassiekers‘
-Vlaamse stoverij
-Vol au vent
-Kalkoenstoofpotje
-Gehaktballetjes in tomatensaus
‘Tour de France menu‘
-Boeuf Bourguignon
-Coq au vin
-Varkenshaasje in pepersaus
-Kippenhaasje in een Boursin roomsaus
‘Ardeens gebraad‘
-Licht gepekeld en gerookt varkensgebraad
‘Bourgondisch gebraad‘
-Varkensgebraad gemarineerd in rode wijn
‘Duivels gebraad’
-Varkensgebraad met een licht pikante smaak
‘Mosterd gebraad’
-Varkensgebraad met een mosterd-kruidenkorst
‘Gebraiseerde beenham‘
-Natuurham traag gebakken voor een sappige smaak
‘Varkenshaasje natuur of Ardeens’
‘Smulhammetjes’
‘Kip aan het spit’