Warme maaltijden

Praktische info: Deze maaltijden worden in buffetvorm bediend.

Buffet van 5 dagverse koude groenten.

-Keuze uit frietjes/kroketten/gratin of puree

-Ass.van 3koude sausen en vinaigrette en 1 warme saus passend bij het gerecht -Borden & bestek, alsook afwas inbegrepen

Op aanvraag maken wij vrijblijvend een prijsofferte naargelang Uw wensen.

4-vlaamse klassiekers

-Vlaamse stoverij

-Vol au vent

-Kalkoenstoofpotje

-Gehaktballetjes in tomatensaus

Tour de France menu

-Boeuf Bourguignon

-Coq au vin

-Gekonfijte eendenbout

-Kippenhaasje in een Boursin roomsaus

Ardeens gebraad

-Licht gepekeld en gerookt varkensgebraad

Bourgondisch gebraad

-Varkensgebraad gemarineerd in rode wijn

‘Duivels gebraad’

-Varkensgebraad met een licht pikante smaak

‘Mosterd gebraad’

-Varkensgebraad met een mosterd-kruidenkorst

Gebraiseerde beenham

-Natuurham traag gebakken voor een sappige smaak

‘Varkenshaasje natuur of Ardeens’

‘Smulhammetjes’

‘Kip aan het spit’