Warm:
- Homemade pulled pork kroketje
- Homemade butchers bitterbal
- Polderaardappeltje zure room/gerookte zalm of krokante spekjes
- Gefrituurde tijgergarnaal
- Bbq scampi met dip
- Moink ball
- Witte pens met appel
- Gelakt spek
- Bruchetta gedroogde ham/mozzarella
- Bruchetta gerookte zalm/boursin
- Bruchetta tomaat/burrata
- Karnemelkstampertje
- Wildkroket (seizoen)
- Asperge met spek (seizoen)
- Gebakken peer met geitenkaas/tijm
- Wafeltje met gerookte zalm/parmezaan
- Mini angus burger
- Gepaneerde zalmreepjes
- Brioche pulled pork
- Notenbroodje/brie/granny smith
- Aspergesoepje
- Paprikasoepje
- Tomatensoepje
- Gelakte ribbetjes
Koud:
- Wrap zalm-carpaccio- rosbief
- Macaron zalmmousse-hammousse-aspergemousse (seizoen)
- Steak tartaar
- toast gerookte zalm
- Ceasarsalade
- Meloensoepje met mangalica ham
- Rundscarpaccio
- Carpaccio van pastrami
- Garnaalcocktail
- Parelcouscous mango-feta of appel-krokante spekjes
- Belini gerookte zalm/zure room/advocadocréme
- Quinoa kip/ananas
- Peperkoek paté of foie gras(seizoen)
.