Beenham/Porchetta

Praktische info: Bij deze formule wordt de maaltijd in buffetvorm bediend. In deze prijs is 12%BTW inbegrepen. Exclusief de uurlonen (30€ per uur per persoon incl. 12%BTW)

Porchetta met ovenbroodje à volenté

Traag gegaarde rollade van de gepekelde buik en lende van het varken in sneetjes op een zacht ovenbroodje met onderstaande garnituren.

Groenten: tomaat , wortel, sla, komkommer, bicky uitjes

Sauzen: mayonaise, tartaar, cocktailsaus, mosterd, looksaus

€9,5/volwassene

€5,5/kind

Beenham met ovenbroodje à volenté

Lekkere sneetjes van sappige beenham op een zacht ovenbroodje met onderstaande garnituren.

Groenten: tomaat , wortel, sla, komkommer, bicky uitjes

Sauzen: mayonaise, tartaar, cocktailsaus, mosterd, looksaus

€9/volwassene

€5/kind