BBQ

De ‘CLASSIC’

Kippenboutje / Ribbetje / BBQ worst / Brochette

Assortiment koude groentjes + pastasalade

Koude sauzen (Mayonaise / tartaar / vinaigrette / cocktailsaus)

Frietjes of aardappel met lookboter

De ‘SUPERIEUR’

Versnapering op tafel
3 Hapjes

Hoofdgerecht
Gevuld varkenshaasje / côte à los / bbq worst / witte pens / kaasworst
Assortiment koude groentjes + pastasalade
Koude en warme sauzen
Frietjes of aardappel met lookboter

De ‘Butcher’

Versnaperingen op tafel
5 Hapjes

Hoofgerecht
Gevuld varkenshaasje / côte à los / papillot zalm & kabeljauw
Assortiment koude groentjes & pastasalade
Koude en warme sauzen
Frietjes of aardappel met lookboter

Graag een stukje dry aged black angus of limousin? Vraag gerust naar onze mogelijkheden!

Praktische info:

Bij alle BBQ formule voorzien wij het hoofdgerecht in buffet.
Indien gewenst voorzien we met plezier een dessert, dit kan zowel dessertbord alsook dessertbuffet. Vraag gerust naar onze mogelijkheden en we maken een vrijblijvende offerte op.