About us
Bij Traiteur Fenix draait alles om kwaliteit, vakmanschap en passie voor lekker eten.
Brecht, zaakvoeder van traiteur Fenix startte dit catering bedrijf op, een jonge gedreven ondernemer en krak in het beenhouwers-vak.
Wat ons uniek maakt, is dat we veel zelf maken. Van ambachtelijke charcuterie tot verfijnde gerechten, bij ons proef je het verschil. We geloven in de kracht van verse ingrediënten en een zorgvuldige voorbereiding. Hierdoor kunnen we onze klanten keer op keer laten genieten van de beste smaken.
Van boerderij naar bord
Kwaliteit begint bij de bron.
Op de hoeve van Brecht zijn ouders worden zowel Limousin, Black Angus koeien gekweekt alsook Hongaarse wol varkens. Door deze samenwerking kunnen we vlees van de hoogste kwaliteit garanderen.
The ofyr experience
We brengen de ultieme BBQ-ervaring rechtstreeks naar jouw locatie met de OFYR BBQ. Het is meer dan gewoon een manier van koken; het is een beleving op zich. Wij zorgen niet alleen voor het allerbeste eten, maar ook voor een gezellige en sfeervolle setting die U en uw gasten zeker zal smaken.
Voor de BBQ zelf gebruiken we altijd zuiver beukenhout. Dit hout staat bekend om zijn fijne geur en het vermogen om een unieke, subtiele rooksmaak aan het vlees te geven. Het resultaat is een smaakvolle en verfijnde grillervaring die je nergens anders vindt. Of je nu kiest voor vlees, vis of groenten, de OFYR BBQ zorgt voor een culinaire ervaring.
Praktische info
- Werkuren: Onze werkuren ter plaatse bedragen €33/u excl. btw.
- Kilometervergoeding: De kilometervergoeding is €1,25/km. (heen en terug)
- Benodigdheden ter plaatse: Wij zorgen voor alles, maar we hebben ruimte (10m op 4m), stroom en warm water nodig om onze diensten optimaal te kunnen leveren.
Feestlocaties
Contact us
Heb je een feest of evenement in het vooruitzicht? Traiteur Fenix komt graag naar uw locatie om een culinaire ervaring te bieden die U en uw gasten niet zullen vergeten. Wij verzorgen uw feest of event vanaf 35 personen.
Interesse of specifieke wensen voor je evenement? Neem vrijblijvend contact met ons op! Wij bespreken graag de mogelijkheden en zorgen ervoor dat uw feest perfect wordt verzorgd.